Wat is paella en hoe bereid en kook je het?

Paella is een traditioneel Spaans gerecht afkomstig uit Valencia. Het is een rijstgerecht dat kan worden bereid met verschillende ingrediënten, zoals zeevruchten, vlees, groenten of een combinatie hiervan. Paella wordt meestal gekookt in een grote, ondiepe pan boven een open vuur of gasbrander. De rijst absorbeert de smaken van de bouillon en ingrediënten, waardoor een […]